Salát ze sušeného ovoce a mandlí

Name: Salát ze sušeného ovoce a mandlí
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Meruňky sušené; 200 gramů Švestky sušené; 200 gramů Broskve sušené; 100 gramů Mandle; 5 gramů Máta; 1 kus Citrony; 100 gramů Hrozinky

20 min.

Ingredience

- 200gramůMeruňky sušené
- 200gramůŠvestky sušené
- 200gramůBroskve sušené
- 100gramůMandle
- 5gramůMáta
- 1kusCitrony
- 100gramůHrozinky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

584 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

13 g

Sacharidy

122 g

Vláknina

16 g

Cukr

62 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechno sušené ovoce dáme do porcelánové mísy, zalijeme vodou, citronovou šťávou, zakryjeme fólií a necháme několik hodin namáčet.
2
Nabobtnalé ovoce scedíme, vrátíme do mísy a smícháme s nasekanými mandlemi. Šťávu nalijeme na pánev, přidáme citronovou kůru a vaříme na mírném ohni, až se tekutina vyvaří na polovinu a vznikne sirup. Necháme ho vychladnout a nalijeme na ovoce. Dáme vychladit do lednice a před podáváním rozdělíme na misky. Servírujeme ozdobené snítkou máty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.