Salátová zálivka s hořčicí

Name: Salátová zálivka s hořčicí
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 10 gramů Hořčice Dijonská; 15 mililitrů Ocet vinný červený; 40 mililitrů Olej slunečnicový; 3 gramy Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

5 min.

Ingredience

- 10gramůHořčice Dijonská
- 15mililitrůOcet vinný červený
- 40mililitrůOlej slunečnicový
- 3gramySůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

185 kcal

Tuky

21 g

Vláknina

40 mg

Vápník

1 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky nalijeme olej, červený ocet, přidáme pikantní hořčici, sůl a mletý pepř. Metličkou dobře rozšleháme, aby se ocet s olejem dobře spojily. Zálivku připravujeme krátce před podáváním, když necháme zálivku stát delší dobu, oddělí se olej od octa a musíme znovu rozšlehat.
2
Tuto zálivku používáme na veškeré zeleninové a masové saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.