Sardinkové řezy

Name: Sardinkové řezy
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej olivový; 2 kusy Rajčata; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 170 gramů Sardinky v oleji; 1 kus Citrony; 1 lžička Fenykl obecný; 1 lžička Kapary; 1 špetka Sůl; 1 lžička Protlak rajčatový; 0.5 kus Paprika zelená

32 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej olivový
- 2kusyRajčata
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 170gramůSardinky v oleji
- 1kusCitrony
- 1lžičkaFenykl obecný
- 1lžičkaKapary
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaProtlak rajčatový
- 0,5kusPaprika zelená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

189 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

14 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z alobalu vystřihneme čtyři čtverce, které potřeme olivovým olejem. Řezy ze sardinek rozdělíme na čtyři části a každou dáme kůží dolů na jeden čtverec z alobalu.
2
Předehřejeme troubu na 180 °C.
3
Mezitím smícháme v misce rajčata, fenykl, kapary, papriku a česnek, vše nadrobno nakrájené. Přidáme ještě rajčatový protlak, citronovou šťávu, sůl a pepř, vše řádně promícháme. Vzniklou směs rozdělíme na jednotlivé alobaly, navrch dáme kousek másla. Vše řádně zabalíme do obalu.
4
Balíčky dáme na plech do trouby a pečeme asi 17 minut. Pak jeden balíček zkontrolujeme, zda je maso již upečené.
5
Jednotlivé porce vyndáme z alobalu a rozložíme na talíř, ozdobíme plátkem citronu a podáváme s čerstvým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.