Sardinky na másle

Name: Sardinky na másle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 kus Citrony; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1000 gramů Sardinka obecná; 200 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1kusCitrony
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1000gramůSardinka obecná
- 200gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

470 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

46 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

839 mg

Vápník

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čerstvé sardinky nemyjeme, nekucháme ani neškrábeme, pouze je osolíme a obalíme v mouce.
2
Na pánvi rozpustíme máslo, vložíme na něj sardinky tak, aby se nepřekrývaly a upečeme je dozlatova.
3
Takto upravené sardinky mají po odstranění obalu šťavnaté a nevysušené maso.
4
Podáváme je opepřené s máslem a citronem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.