Sardinky rovnou na gril

Name: Sardinky rovnou na gril
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Sardinka obecná; 1 decilitr Olej olivový extra panenský; 1 kus Limetka; 2 kusy Vejce slepičí; 3 lžičky Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 500gramůSardinka obecná
- 1decilitrOlej olivový extra panenský
- 1kusLimetka
- 2kusyVejce slepičí
- 3lžičkyPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

433 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

42 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

872 mg

Cukr

618 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sardinky očistíme od šupin, vykucháme, umyjeme ve studené vodě. Usušíme je, dáme do misky, osolíme, posypeme pepřem a červenou paprikou, vše promícháme.
2
Gril potřeme olejem, rozpálíme na vysokou teplotu, sardinky naskládáme na rošt a z obou stran je pečeme přibližně 5 minut. Upečené ryby porcujeme na talíře a polijeme je zálivkou.
3
Zálivka: Vejce rozklepneme, žloutky odložíme stranou, bílky do hlubokého talíře a metličkou je rozšleháme, přidáme šťávou z limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.