Sardinky smažené v kukuřičné strouhance

Name: Sardinky smažené v kukuřičné strouhance
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Corn flakes - kukuřičné; 800 gramů Sardinka obecná; 2 kusy Vejce slepičí; 10 gramů Paprika mletá sladká; 30 gramů Pažitka; 8 gramů Sůl; 80 gramů Omáčka tatarská; 30 mililitrů Citronová šťáva; 50 gramů Olej olivový extra panenský

15 min.

Ingredience

- 100gramůCorn flakes - kukuřičné
- 800gramůSardinka obecná
- 2kusyVejce slepičí
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 30gramůPažitka
- 8gramůSůl
- 80gramůOmáčka tatarská
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 50gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

603 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

47 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze sardinek odstraníme hlavy, ploutve a vyndáme páteře. Corn flakes rozdrtíme, smícháme s posekanou pažitkou, mletou paprikou, sardinky osolíme, namočíme v rozkvedlaných vejcích a obalíme v ochucené kukuřičné strouhance. Smažíme v pánvi na rozpáleném oleji do zlatova.
2
Sardinky upravíme na talíře, pokapeme citronovou šťávou, doplníme tatarskou omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.