Šašlik se salámem a okurkami

Name: Šašlik se salámem a okurkami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Okurky nakládané; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 200 gramů Chléb konzumní; 250 gramů Vepřová kýta; 250 gramů Salám měkký

35 min.

Ingredience

- 250gramůOkurky nakládané
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 200gramůChléb konzumní
- 250gramůVepřová kýta
- 250gramůSalám měkký

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

23 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

949 mg

Cukr

663 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, plátky rozkrájíme na kostičky, kyselé okurky na kolečka, salám na silnější plátky a ty následně rozčtvrtíme. Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Suroviny střídavě napichujeme na jehlu, položíme na gril a opékáme. Žár nesmí být příliš prudký, aby se maso nespálilo. V průběhu grilování šašliky obracíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.