Sázená vejce s mletým masem

Name: Sázená vejce s mletým masem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 70 gramů Cibule; 4 kusy Vejce slepičí; 10 gramů Petržel - nať; 70 gramů Rajčata; 1 špetka Sůl; 30 gramů Tuk rostlinný; 250 gramů Maso mleté - mix; 60 gramů Paprika červená

25 min.

Ingredience

- 70gramůCibule
- 4kusyVejce slepičí
- 10gramůPetržel - nať
- 70gramůRajčata
- 1špetkaSůl
- 30gramůTuk rostlinný
- 250gramůMaso mleté - mix
- 60gramůPaprika červená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

617 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

52 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na části rozpáleného tuku, přidáme mleté maso a zprudka osmažíme.
2
Do mletého masa vmícháme pokrájené rajče zbavené slupky a nakrájenou papriku. Smažíme ještě cca 4 minuty.
3
Poté si na zbylém rozpáleném tuku připravíme sázená vejce. Žloutek necháme polotuhý.
4
Vajíčka servírujeme na mletém masu, posypaná sekanou petrželí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.