Šči z kysaného zelí

Name: Šči z kysaného zelí
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Sádlo škvařené; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Okurky nakládané; 250 gramů Hovězí maso přední; 200 gramů Zelenina kořenová; 0.125 kilogram Zelí kysané; 0.5 kus Bobkový list

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceSádlo škvařené
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusOkurky nakládané
- 250gramůHovězí maso přední
- 200gramůZelenina kořenová
- 0,13kilogramZelí kysané
- 0,5kusBobkový list

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

163 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

8 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté hovězí maso uvaříme s očištěnou kořenovou zeleninou doměkka.
2
Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme překrájené zelí, bobkový list, opepříme a dusíme. Potom přidáme na kousky nakrájené vařené maso a zalijeme vývarem. Nakonec přidáme okurku nakrájenou na delší kousky.
3
Bobkový list z polévky vyjmeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.