Se zázvorem a pomerančem brokolice

Name: Se zázvorem a pomerančem brokolice
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžičky Solamyl - bramborový škrob; 750 gramů Brokolice; 1 lžička Zázvor mletý; 2 stroužky Česnek; 1 kus Pomeranče; 1 lžíce Omáčka sojová světlá; 0.5 lžička Cukr krupice; 2 lžíce Olej rostlinný

15 min.

Ingredience

- 2lžičkySolamyl - bramborový škrob
- 750gramůBrokolice
- 1lžičkaZázvor mletý
- 2stroužkyČesnek
- 1kusPomeranče
- 1lžíceOmáčka sojová světlá
- 0,5lžičkaCukr krupice
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

140 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

4 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na růžičky rozdělíme brokolici, oloupeme stonky a nakrájíme je na plátky. Česnek také nakrájíme na plátky.
2
Sloupeneme 2 dlouhé proužky pomerančové kůry a nakrájíme ji na proužky. Dáme do misky a zalijeme studenou vodou. Odložíme stranou.
3
Z 1 pomeranče vymačkáme šťávu a smícháme se solamylem, cukrem, sójovou omáčkou a 4 lžícemi vody.
4
Rostlinný olej rozehřejeme ve woku, přidáme plátky stonků brokolice a smažíme 2 minuty, přidáme mletý zázvor, česnek a růžičky brokolice a smažíme 3 minuty. Do pánve vlijeme směs s pomerančovou kůrou a vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
5
Roztok s pomerančovou šťávou přecedíme a vlijeme do pánve, než budeme podávat.
6
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.