Segedínská vejce

Name: Segedínská vejce
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Rajčata; 300 gramů Paprika zelená; 4 kusy Vejce slepičí; 6 gramů Sůl; 2 kusy Cibule; 100 gramů Slanina vepřová; 50 gramů Pažitka

25 min.

Ingredience

- 400gramůRajčata
- 300gramůPaprika zelená
- 4kusyVejce slepičí
- 6gramůSůl
- 2kusyCibule
- 100gramůSlanina vepřová
- 50gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

254 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

17 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu.
2
V míse ušleháme vejce s paprikou nakrájenou nadrobno a solí. Směs vlijeme na vypečenou slaninu a za stálého míchání usmažíme do zhoustnutí.
3
Na okraje talířů naskládáme plátky rajčat střídavě s kolečky cibule a dostředu navršíme hotová vejce. Nakonec ozdobíme nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.