Selská masná polévka s houbami
95 min.
Ingredience
- 250gramůVepřové maso libové
- 250gramůHovězí libové
- 2lžíceHouby sušené
- 1kusPetržel kořen
- 1kusCeler bulvový
- 1kusČervená řepa
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1kusMrkev kořen
- 0,5lžičkaOcet vinný
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
355 kcal
Bílkoviny
31 g
Tuky
15 g
Sacharidy
26 g
Vláknina
9 g
Cukr
14 g
Postup přípravy
- 1Do studené vody dáme vařit na kostky pokrájené vepřové a hovězí maso a sušené houby.
- 2Houby jsme si předtím zvlášť namočili asi na 10 minut. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, mletou papriku, pepř a sůl. Polévku vaříme asi 1 hodinu, dokud nebude maso měkké.
- 3Uvařenou polévku dochutíme octem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.