Selské kuře s paprikami

Name: Selské kuře s paprikami
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Cibulka jarní; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 20 gramů Majoránka; 100 mililitrů Vývar drůbeží; 1000 gramů Kuře

85 min.

Ingredience

- 400gramůCibulka jarní
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 20gramůMajoránka
- 100mililitrůVývar drůbeží
- 1000gramůKuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

627 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

39 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a očištěné kuře na povrchu i uvnitř okořeníme mletou paprikou, solí, pepřem.
2
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, očištěné papriky pokrájíme na širší nudličky. Majoránku omyjeme a několik snítek vložíme do kuřete a otvor uzavřeme špejlí. Stehna a křídla svážeme nití.
3
Kolečka cibule smícháme s rozkrájenými paprikami a lístky majoránky. Kuře vložíme do pekáče, obložíme zeleninovou směsí, zalijeme vývarem a pečeme za občasného podlévání asi 60 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.