Sépie na zelenině

Name: Sépie na zelenině
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 300 gramů Hrášek; 400 gramů Krevety tygří - loupané; 60 gramů Ořechy Kešu; 0.5 kus Feferony; 300 gramů Rýže dlouhozrnná; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Petržel - nať; 6 lžic Olej arašídový (podzemnicový)

35 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 300gramůHrášek
- 400gramůKrevety tygří - loupané
- 60gramůOřechy Kešu
- 0,5kusFeferony
- 300gramůRýže dlouhozrnná
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2lžícePetržel - nať
- 6lžicOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

570 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

19 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve větším hrnci s osolenou vodou uvaříme rýži. Scedíme ji a uložíme v teple. Ve středně velkém hrnci s osolenou vodou povaříme 5 minut hrášek. Vodu z něj scedíme a hrášek zchladíme. Krevety opláchneme a osušíme. Feferonku nasekáme na malé kousíčky.
2
Připravíme wok, v němž rozpálíme olej. Vložíme na něj krevety a 3 minuty je zprudka restujeme. Pak k nim přisypeme oříšky, vložíme nasekanou feferonku a petržel. Ještě 2 minuty opékáme a pak vyjmeme z pánve.
3
Do woku vložíme uvařenou rýží a 3 minuty opékáme za stálého míchání. Potom přidáme krevety, oříšky a hrášek a ještě 2 minuty zahříváme. Na závěr dochutíme sójovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.