Sépie v bílém víně

Name: Sépie v bílém víně
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kilogram Sépie; 4 kusy Petržel - nať; 3 špetky Pepř černý mletý; 120 mililitrů Víno bílé; 6 lžic Olej olivový; 1 lžička Sůl mořská; 1 kus Citrony

85 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kilogramSépie
- 4kusyPetržel - nať
- 3špetkyPepř černý mletý
- 120mililitrůVíno bílé
- 6lžicOlej olivový
- 1lžičkaSůl mořská
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

12 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme a na jemno nasekáme. Očištěné a omyté sépie necháme řádně okapat, okapané nakrájíme na kousky.
2
Cibulku krátce osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme sépie a opékáme asi 5 minut.
3
Opečené sépie ochutíme solí a pepřem, přilijeme bílé víno, přisypeme na jemno nasekanou petrželovou nať a dusíme na mírném ohni v zakryté nádobě asi 45 minut.
4
Podáváme horké s plátky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.