Šetřící zeleninová polévka
25 min.
Ingredience
- 200gramůZelenina kořenová
- 1lžičkaOlej olivový extra panenský
- 1špetkaKmín drcený
- 2lžičkyPetržel - nať
- 600mililitrůVoda pitná
- 25gramůOvesné vločky
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
89 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
3 g
Sacharidy
13 g
Vláknina
3 g
Cukr
482 mg
Postup přípravy
- 1Mrkev, celer a petržel nastrouháme na hrubém struhadle a spolu s vodou dáme do hrnce. Přidáme sůl a kmín. Přivedeme k varu a zvolna vaříme 15 minut. Polévku odstavíme a jestě do horké polévky vmícháme ovesné vločky. Již nevaříme. Přidáme jen lžičku panenského oleje a můžeme podávat. Na talíři ozdobíme sekanou petželkou. Tato polévka je vhodná i pro děti.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.