Severočeské roštěnky s chřestem

Name: Severočeské roštěnky s chřestem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Chřest bílý; 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 800 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 100 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 250gramůChřest bílý
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 800gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

694 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

55 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vajíčka natvrdo oloupeme a najemno nakrájíme.
2
Roštěnky omyjeme, osušíme, z obou stran naklepeme, opepříme a osolíme. V pánvi rozehřejeme polovinu másla a roštěnky na něm upečeme doměkka.
3
Chřest uvaříme, rozložíme na servírovací talíře, polijeme zbylým rozpuštěným máslem a posypeme nakrájenými vajíčky. Na talíře přidáme upečené roštěnky, polijeme je šťávou z pánve a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.