Sezamové placky

Name: Sezamové placky
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Sezam - semena; 1 hrnek Voda pitná; 15 gramů Droždí; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Tuk; 2.5 hrnky Mouka pšeničná hladká T 650; 0.25 hrnek Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 2lžíceSezam - semena
- 1hrnekVoda pitná
- 15gramůDroždí
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceTuk
- 2,5hrnkyMouka pšeničná hladká T 650
- 0,25hrnekOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

613 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

34 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme se solí, rozdrobíme do ní droždí a přidáme cukr, olej a vlažnou vodu. Vypracujeme těsto a necháme je kynout asi 30 minut.
2
Těsto na pomoučeném válu rozdělíme na čtyři díly. Prohněteme je a vyválíme z nich placky. Urovnáme je na tukem vymazaný plech, potřeme vodou a posypeme sezamovými semínky. Placky necháme ještě 10 minut na plechu kynout. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.