Šiš kebab

Name: Šiš kebab
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Cibule; 500 gramů Jehněčí maso; 160 gramů Paprika červená; 160 gramů Rajčata; 10 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 mililitrů Mléko polotučné

60 min.

Ingredience

- 80gramůCibule
- 500gramůJehněčí maso
- 160gramůPaprika červená
- 160gramůRajčata
- 10mililitrůOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

300 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

18 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z olivového oleje, mléka, soli, pepře a jemně nastrouhané cibule si připravíme marinádu.
2
Maso pokrájíme na kostky a naložíme do marinády. Necháme v chladu odležet, nejlépe přes noc.
3
Na špíz napichujeme naložené maso, prokládáme pokrájenou paprikou a rajčaty.
4
Hotové špízy opékáme na uhlí z obou stran.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.