Skládané hvězdičky s višněmi

Name: Skládané hvězdičky s višněmi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 180 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Vanilka mletá; 1 špetka Citronová kůra; 1 špetka Amonium; 50 gramů Mandle; 150 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Džem rybízový; 20 gramů Cukr vanilka; 150 gramů Višně

50 min.

Ingredience

- 180gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůCukr moučkový
- 1špetkaVanilka mletá
- 1špetkaCitronová kůra
- 1špetkaAmonium
- 50gramůMandle
- 150gramůMáslo čerstvé
- 40gramůDžem rybízový
- 20gramůCukr vanilka
- 150gramůVišně

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

341 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

19 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, strouhanou citronovou kůru, vanilku a amonium. Vmícháme nastrouhané mandle, nasekané máslo, válečkem vypracujeme těsto, vytvoříme bochánek a na chladném místě necháme cca 15 minut ztuhnout.
2
Poté na pomoučeném vále vyválíme tenký plát a čtyřmi hvězdičkami různe velikosti vykrájíme. Naskládáme na suchý plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme do zlatova.
3
Hotové hvězdičky spojíme džemem vždy od největší po nejmenší. Nahoře ozdobíme zavařenou višní a posypeme vanilkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.