Skopové kotlety na kmíně
105 min.
Ingredience
- 160gramůCibule
- 5gramůKmín drcený
- 15gramůMáslo čerstvé
- 2špetkySůl
- 5stroužkůČesnek
- 600gramůSkopové kotlety
- 500mililitrůVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
382 kcal
Bílkoviny
28 g
Tuky
26 g
Sacharidy
6 g
Vláknina
943 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Maso lehce naklepeme a potřeme utřeným česnekem se solí.
- 2Cibulku pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme kotlety a opékáme po obou stranách.
- 3Maso přendáme do pekáčku, podlijeme vodou, posypeme kmínem a dusíme v troubě do změknutí. Měkké maso odklopíme a dopečeme odkryté.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.