Skopové maso dušené s rajčaty

Name: Skopové maso dušené s rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Skopová plec; 350 gramů Cibule; 450 gramů Rajčata; 10 gramů Paprika mletá sladká; 15 gramů Koriandr mletý; 4 gramy Pepř černý mletý; 10 gramů Sůl; 50 gramů Máslo čerstvé

105 min.

Ingredience

- 800gramůSkopová plec
- 350gramůCibule
- 450gramůRajčata
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 15gramůKoriandr mletý
- 4gramyPepř černý mletý
- 10gramůSůl
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

671 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

57 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Skopové maso pokrájíme na větší kousky, cibuli oloupeme, rozkrájíme nadrobno, rajčata nakrájíme na čtvrtky.
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli a osmažíme do zlatova. Přidáme maso, osmahneme do hněda, přiložíme rajčata, sůl, pepř, mletou papriku, koriandr, zakryjeme pokličkou a zvolna dusíme do měkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.