Skopové maso na jehle

Name: Skopové maso na jehle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Olej stolní; 1 kus Pepř černý mletý; 1 kus Citronová šťáva; 3 kusy Cibule; 750 gramů Skopové kotlety; 1 kus Sůl; 1 kus Játra tresčí v oleji

30 min.

Ingredience

Marináda
- 1kusOlej stolní
- 1kusPepř černý mletý
- 1kusCitronová šťáva
- 3kusyCibule
- 750gramůSkopové kotlety
- 1kusSůl
- 1kusJátra tresčí v oleji

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2846 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

293 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné maso naklepeme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do marinády na 3 - 4 hodiny. K masu přidáme cibuli nakrájenou na plátky. Po uplynutí doby marinování maso navlékneme na jehlu střídavě s plátky cibule a opékáme na roštu či pánvi na každé straně cca pět minut.
2
Jako přílohy podáváme suchou rýži, kapii, okurku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.