Skopové na hrozinkách

Name: Skopové na hrozinkách
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Rýže loupaná; 1 šálek Čočka jedlá; 1 šálek Hrozinky; 1 lžička Sůl; 500 gramů Skopová plec; 1 litr Voda pitná; 0.5 šálek Máslo čerstvé; 0.5 šálek Datle

150 min.

Ingredience

- 500gramůRýže loupaná
- 1šálekČočka jedlá
- 1šálekHrozinky
- 1lžičkaSůl
- 500gramůSkopová plec
- 1litrVoda pitná
- 0,5šálekMáslo čerstvé
- 0,5šálekDatle

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

879 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

30 g

Sacharidy

128 g

Vláknina

13 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostky a v osolené vodě dusíme doměkka. V téže vodě potom dusíme čočku, až se voda vypaří.
2
Na másle pražíme několik minut hrozinky a datle.
3
V jiné nádobě uvaříme propláchnutou, osolenou rýži.
4
Na polovinu másla s hrozinkami a datlemi dáme vrstvu rýže, vrstvu čočky a opět vrstvu rýže, navrch vrstvu masa. Dusíme pod pokličkou asi 15 minut.
5
Potom navrch nalijeme zbylé máslo s hrozinkami a datlemi a na mírném ohni dusíme asi 1 hodinu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.