Skopové výpečky na másle

Name: Skopové výpečky na másle
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Žampiony čerstvé; 2 lžičky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 150 mililitrů Hovězí vývar základní; 4 krajíce Chléb pšeničný (bílý); 200 gramů Chřest zelený; 600 gramů Skopová kýta

50 min.

Ingredience

- 80gramůMáslo čerstvé
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 2lžičkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 150mililitrůHovězí vývar základní
- 4krajíceChléb pšeničný (bílý)
- 200gramůChřest zelený
- 600gramůSkopová kýta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

584 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

37 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na malé kousky, posypeme solí a pepřem. Na pánvi rozpustíme máslo a kousky masa na něm opečeme ze všech stran. Maso vyndáme, do výpeku po masu přidáme chřest a plátky žampionů, lehce orestujeme, podlijeme vývarem, necháme trochu vyvařit a odstavíme. Do šťávy vmícháme 1 lžíci másla a přidáme k masu.
2
Podáváme s bílým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.