Sladká rýže s mátou a višněmi

Name: Sladká rýže s mátou a višněmi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vanilkový lusk; 300 mililitrů Mléko čerstvé polotučné; 100 gramů Rýže mléčná natural; 500 gramů Višně; 30 gramů Mandle mleté; 2 lžíce Med včelí; 8 kusů Máta; 2 lžíce Mandlové listy

60 min.

Ingredience

- 1kusVanilkový lusk
- 300mililitrůMléko čerstvé polotučné
- 100gramůRýže mléčná natural
- 500gramůVišně
- 30gramůMandle mleté
- 2lžíceMed včelí
- 8kusůMáta
- 2lžíceMandlové listy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

352 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

5 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

3 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podélně rozřízneme vanilkový lusk a vybereme z něj dřeň. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme lusk a dřeň a celé přivedeme k varu. Přimícháme rýži a za občasného zamíhání vaříme při mírné teplotě asi 25 minut.
2
V sítu propláchneme vypeckované višně, vložíme je do menšího hrnce a 1/8 l vody je přivedeme k varu. Poté ihned odstavíme. Přimícháme mleté mandle, med a necháme vychladnout. Přikryté vložíme do lednice.
3
Z rýže vyjmeme vanilkový lusk a přimícháme jemně nasekanou mátu.
4
Na suché pánvi opečeme do světlehněda mandloňové lístky.
5
Pomocí dvou polévkových lžic vytváříme z rýže nočky, které rozložíme na višňový kompot a ozdobíme mandloňovými lístky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.