Sladké brambory s mátou

Name: Sladké brambory s mátou
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Brambory sladké (Batáty); 2 lžíce Máta; 40 gramů Máslo čerstvé; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 2 lžíce Citronová šťáva; 40 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

23 min.

Ingredience

- 300gramůBrambory sladké (Batáty)
- 2lžíceMáta
- 40gramůMáslo čerstvé
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 2lžíceCitronová šťáva
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

413 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

37 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Opláchnutou mátu necháme okapat a nasekáme nahrubo. Oloupané a opláchnuté brambory nakrájíme na silnější plátky. Brambory vložíme na olej a z obou stran usmažíme dozlatova, poté je vyjmeme a necháme na papírovém ubrousku okapat.
2
V mezičase na másle chvilku dusíme mátu, přidáme citronovou šťávu.
3
Před podáváním brambory osolíme a opepříme a přelijeme je mátovým máslem. Brambory podáváme jako přílohu k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.