Sladké pikantní bílé zelí

Name: Sladké pikantní bílé zelí
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Zelí hlávkové bílé; 250 gramů Zelí čínské; 2 kusy Chilli paprička; 4 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 3 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Ocet rýžový; 1 lžíce Cukr třtinový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 500gramůZelí hlávkové bílé
- 250gramůZelí čínské
- 2kusyChilli paprička
- 4lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 3lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceOcet rýžový
- 1lžíceCukr třtinový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

124 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

7 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Obojí zelí očistíme, omyjeme a šikmo nakrájíme na proužky o velikosti cca 3 cm. Chilli papričky očistíme, odstraníme semínka, rozmačkáme nahrubo.
2
Ve woku rozpálíme olej a bílé zelí s chilli restujeme cca 4 minuty. Poté přidáme čínské zelí a za stálého míchání osmahneme cca 3 minuty. Můžeme podlít trochou vody.
3
Sójovou omáčku smícháme s octem, cukrem, ochutíme pepřem a přidáme do zeleniny. Důkladně promícháme, případně osolíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.