Sladkokyselý květák

Name: Sladkokyselý květák
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 500 gramů Květák; 20 gramů Petržel - nať; 1 kus Chilli paprička; 3 lžíce Med včelí; 1 špetka Sůl; 200 gramů Grapefruity; 2 lžíce Pomerančová šťáva

30 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 500gramůKvěták
- 20gramůPetržel - nať
- 1kusChilli paprička
- 3lžíceMed včelí
- 1špetkaSůl
- 200gramůGrapefruity
- 2lžícePomerančová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

103 kcal

Bílkoviny

3 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

4 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák uvaříme v hrnci s vodou do poloměkka, necháme vychladnout, rozebereme na růžičky a dáme do mísy. Přidáme drobně nasekanou chilli papričku, nasekanou petrželovou nať. Grapfruit oloupeme, měsíčky rozkrojíme a vložíme do mísy. Do malé misky vymačkáme šťávu z 1 ks pomeranče, přidáme do ní med, dobře rozšleháme a zalijeme květák a nakrájený grapfruit.
2
Salát osolíme, vařečkou promícháme a porcujeme na talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.