Sladkokyselý salát s chřestem

Name: Sladkokyselý salát s chřestem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Citrony; 1 kus Salát hlávkový; 800 gramů Chřest sterilovaný; 1 kus Pórek; 3 lžíce Med včelí; 1 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Petržel - nať; 2 kusy Rajčata; 3 kusy Kapie; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř bílý

20 min.

Ingredience

- 2kusyCitrony
- 1kusSalát hlávkový
- 800gramůChřest sterilovaný
- 1kusPórek
- 3lžíceMed včelí
- 1lžíceOcet vinný
- 1lžícePetržel - nať
- 2kusyRajčata
- 3kusyKapie
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

216 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

5 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

8 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme med s vinným octem a sojovou omáčkou. Směs ochutíme solí a pepřem vymícháme dohladka. Do směsi přimícháme nadrobno nasekaný pórek. Do směsi vmícháme nasekanou petrželovou nať. Sterilovaný chřest nakrájíme na kostičky a vmícháme do připravené směsi. Na servírovací mísu, nebo talíře rozložíme důkladně opláchnuté listy salátu, plátky rajčat a proužky nakrájené kapiové papriky. Na rozprostřenou zeleninu urovnáme chřestový salát a pokrm ozdobíme kousky citrónu. Podáváme studené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.