Sladkokyselý salát z fazolových lusků

Name: Sladkokyselý salát z fazolových lusků
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 800 gramů Fazolové lusky; 3 litry Voda pitná; 6 mililitrů Citronová šťáva; 80 mililitrů Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 15 gramů Křen; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 800gramůFazolové lusky
- 3litryVoda pitná
- 6mililitrůCitronová šťáva
- 80mililitrůOlej olivový extra panenský
- 1lžíceCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 15gramůKřen
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

154 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

13 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

97 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelené fazolové lusky očistíme, vložíme do teplé vody, povaříme do měkka. Potom je scedíme, necháme okapat a dáme do misky. Pokapeme citrónovou šťávou, olejem, posypeme cukrem. Osolíme, opepříme, nakonec vmícháme jemně nastrouhaný křen a vše dobře promícháme.
2
V lednici necháme odležet, vychladnout, porcujeme na jednotlivé talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.