Slané makové placičky

Name: Slané makové placičky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 250 gramů Hera; 250 gramů Tvaroh jemný; 120 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 130 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 1 špetka Sůl; 50 mililitrů Víno bílé; 1 kus Vejce slepičí; 30 gramů Mák mletý

30 min.

Ingredience

- 250gramůHera
- 250gramůTvaroh jemný
- 120gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 130gramůMouka pšeničná celozrnná
- 1špetkaSůl
- 50mililitrůVíno bílé
Na dohotovení
- 1kusVejce slepičí
- 30gramůMák mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

105 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

7 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

760 mg

Cukr

31 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Při pokojové teplotě změklou Heru nakrájíme do misky. Přidáme tvaroh, prosátou hladkou a celozrnnou mouku a sůl. Vše zalijeme vínem a vypracujeme na hladké těsto. Pracovní desku posypeme moukou, rozvalíme na velký plát, silný 5 mm a vykrajujeme z něho kolečka.
2
Potřeme je dobře rozkvedlaným vejcem a posypeme mákem.
3
Plech opláchneme studenou vodou, naskládáme vedle sebe připravené kolečka. Vložíme do nahřáté trouby, kde při 180°C pečeme 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.