Slané muffiny

Name: Slané muffiny
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 250 gramů Mouka polohrubá; 50 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 5 gramů Sůl; 150 gramů Mozzarella; 1 kus Paprika zelená; 40 gramů Sýr Parmezán; 60 mililitrů Olej olivový; 150 gramů Jogurt bílý; 100 gramů Rajčata; 1 stroužek Česnek

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusVejce slepičí
- 250gramůMouka polohrubá
- 50gramůKypřicí prášek do pečiva
- 5gramůSůl
- 150gramůMozzarella
- 1kusPaprika zelená
- 40gramůSýr Parmezán
- 60mililitrůOlej olivový
- 150gramůJogurt bílý
- 100gramůRajčata
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

574 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

30 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse rozmícháme vejce, olej a jogurt. Přimícháme rajčata, prolisovaný česnek a najemno nasekanou oloupanou cibuli. Přidáme mouku s kypřicím práškem a solí. Přimícháme na kostičky nakrájenou mozzarellu, papriku a parmezán. Troubu předehřejeme na 175 °C.
2
Formu na muffiny naplníme těstem až 1 cm pod okraj. Pečeme asi 20 minut a necháme vychladnout. Podle libosti ozdobíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.