Slané pečivo ze strouhaného tvarohu

Name: Slané pečivo ze strouhaného tvarohu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Tvaroh tvrdý; 1 špetka Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Kmín celý; 1 kus Vejce slepičí; 120 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Paprika mletá sladká; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Vaječný žloutek slepičí

45 min.

Ingredience

- 200gramůTvaroh tvrdý
- 1špetkaSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaKmín celý
- 1kusVejce slepičí
- 120gramůMouka polohrubá
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

426 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

25 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

1 g

Cukr

160 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na vále rychle zpracujeme všechny suroviny se žloutkem na vláčné těsto. Přeložíme je a necháme ztuhnout v chladu.
2
Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 3mm a pomocí válečku je přeneseme na plech. Rýhovacím kolečkem nakrájíme čtverečky nebo obdélníčky. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme paprikou a kmínem.
3
Upečeme v dobře vyhřáté troubě a po upečení podle rýhování rozlámeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.