Slavnostní vaječná omeleta

Name: Slavnostní vaječná omeleta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 12 kusů Vejce slepičí; 3 kusy Cibule; 6 stroužků Česnek; 1 kus Feferony; 1 lžíce Petržel kudrnka; 2 lžičky Zázvor mletý; 1 kus Citrony; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Cukr moučkový

45 min.

Ingredience

- 12kusůVejce slepičí
- 3kusyCibule
- 6stroužkůČesnek
- 1kusFeferony
- 1lžícePetržel kudrnka
- 2lžičkyZázvor mletý
- 1kusCitrony
- 1špetkaSůl
- 1lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

19 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šest vajec a šest bílků rozšleháme. Přidáme nadrobno nasekaný česnek, petrželku a feferonku. Ochutíme cukrem, zázvorem a citronovou šťávou a důkladně promícháme.
2
Cibuli nakrájíme najemno, na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova a vlijeme na ni vaječnou směs. Vložíme do vyhřáté trouby, po chvíli navrch přilijeme rozšlehané zbylé žloutky a osolíme. Upečeme a podáváme se zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.