Slepice po čínsku

Name: Slepice po čínsku
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Slepice; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 šálek Hrášek mražený; 1 lžíce Olej stolní; 1 špetka Glutasol; 1 špetka Cukr krupice; 1 špetka Tymián sušený; 1 lžíce Solamyl; 1 špetka Zázvor mletý; 1 lžíce Omáčka sójová; 0.5 stroužek Česnek

85 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusSlepice
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1šálekHrášek mražený
- 1lžíceOlej stolní
- 1špetkaGlutasol
- 1špetkaCukr krupice
- 1špetkaTymián sušený
- 1lžíceSolamyl
- 1špetkaZázvor mletý
- 1lžíceOmáčka sójová
- 0,5stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

869 kcal

Bílkoviny

121 g

Tuky

34 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou slepici naporcujeme, zalijeme vařící vodou, osolíme a vaříme doměkka. Po uvaření necháme maso ve vývaru prochladnout, vykostíme je a nakrájíme na hranolky.
2
Oloupanou cibuli zpěníme na oleji ve velké pánvi, přidáme maso a smažíme 2 minuty. Přilijeme naběračku vývaru ze slepice, přidáme zázvor, tymián, Glutasol, sójovou omáčku, hrášek, česnek, cukr a dusíme ještě 4 minuty. Nakonec vmícháme Solamyl rozmíchaný ve 2 lžících vody a podusíme 1 minutu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.