Slepičí polévka se žampiony

Name: Slepičí polévka se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramů Pórek; 800 gramů Slepice; 200 gramů Žampiony - sterilované; 20 gramů Glutasol; 20 gramů Sůl; 10 gramů Petržel - nať; 1 litr Voda pitná; 20 gramů Vegeta; 60 mililitrů Víno bílé; 167 gramů Špagety, Makarony vařené; 200 gramů Vejce slepičí; 1800 mililitrů Vývar drůbeží

40 min.

Ingredience

- 200gramůPórek
- 800gramůSlepice
- 200gramůŽampiony - sterilované
- 20gramůGlutasol
- 20gramůSůl
- 10gramůPetržel - nať
- 1litrVoda pitná
- 20gramůVegeta
- 60mililitrůVíno bílé
- 167gramůŠpagety, Makarony vařené
- 200gramůVejce slepičí
- 1800mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

11 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do osoleného vroucího vývaru z drůbeže dáme očištěný, opláchnutý a na kostičky nakrájený pórek, na kostičky nakrájené uvařené slepičí maso a krátce povaříme.
2
Potom vmícháme rozšlehaná vejce, přidáme uvařené překrájené špagety a na plátky nakrájené žampiony.
3
Polévku dochutíme glutasolem, vínem, vegetou a podle potřeby ji dosolíme. Vývar ještě krátce povaříme.
4
Při podávání přidáme do každé porce omytou a jemně nakrájenou petrželovou nať.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.