Smažená brokolice s ústřicovou omáčkou

Name: Smažená brokolice s ústřicovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 350 gramů Brokolice čínská gai lohn; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Omáčka ústřicová; 1 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl

18 min.

Ingredience

- 2stroužkyČesnek
- 350gramůBrokolice čínská gai lohn
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceOmáčka ústřicová
- 1lžíceOmáčka sojová světlá
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

38 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

2 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Blanšírujeme ve vařící osolené vodě po dobu 2-3 minut brokolici a potom vodu slijeme a necháme okapat.
2
V pánvi Wok rozpálíme olej a na něm zprudka dorůžova osmažíme najemno nasekaná kolečka česneku. Přidáme čínskou brokolici nakrájenou na kousky a zalijeme polovičním množstvím ústřicové a světlé sojové omáčky. Smažíme 1-2 minuty, až začnou být košťály křehké, za stálého míchání. Nakonec zakapeme zbytkem ústřicové omáčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.