Smažená kapusta plněná sýrem

Name: Smažená kapusta plněná sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kapusta hlávková; 200 gramů Sýr Ementál (Primátor); 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 150 mililitrů Olej rostlinný; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 400gramůKapusta hlávková
- 200gramůSýr Ementál (Primátor)
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 150mililitrůOlej rostlinný
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

728 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

57 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapustu rozebereme na listy, omyjeme a povaříme v osolené vodě. Scedíme, necháme okapat a žebra z listů vykrojíme. Do každého listu zabalíme plátek ementálu a závitky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Smažíme na pánvi na rozpáleném oleji po všech stranách dozlatova. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.