Smažená krůtí prsa
40 min.
Ingredience
- 750gramůKrůtí prsa
- 25gramůSůl
- 170gramůStrouhanka
- 50gramůMáslo čerstvé
- 80gramůVejce slepičí
- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůTuk
- 1decilitrMléko polotučné
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
424 kcal
Bílkoviny
20 g
Tuky
31 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
660 mg
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Krůtí prsa omyjeme a šikmými řezy přes vlákno je nakrájíme na plátky. Mírně je naklepeme, osolíme a obalíme v prosáté mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance.
- 2Maso v horkém tuku usmažíme po obou stranách do zlatavé barvy.
- 3Usmažené řízky potřeme rozpuštěným máslem.
- 4Ihned podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.