Smažená kuřecí prsa s kari I.

Name: Smažená kuřecí prsa s kari I.
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 15 gramů Solamyl - bramborový škrob; 1 lžíce Omáčka sójová; 200 gramů Kuřecí prsa; 100 gramů Pórek; 50 gramů Paprika červená; 20 gramů Olej rostlinný; 1 špetka Sůl; 100 mililitrů Voda pitná; 0.25 kostka Bujón hovězí; 0.5 lžička Kari koření

50 min.

Ingredience

- 15gramůSolamyl - bramborový škrob
- 1lžíceOmáčka sójová
- 200gramůKuřecí prsa
- 100gramůPórek
- 50gramůPaprika červená
- 20gramůOlej rostlinný
- 1špetkaSůl
- 100mililitrůVoda pitná
- 0,25kostkaBujón hovězí
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

255 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

11 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa a papriku nakrájíme na proužky, pórek nakrájíme na kolečka.
2
Připravíme si omáčku smícháním jedné lžíce sojové omáčky, pěti gramů škrobu, špetky soli a jednoho dl hovězího vývaru.
3
V misce smícháme škrob se sběračkou vývaru a necháme chvíli stát. Poté vodu odlijeme, v namočeném škrobu obalíme maso a pod fólií necháme asi hodinu v chladničce.
4
V rendlíku na oleji orestujeme kari, přidáme kuřecí maso a smažíme. Ke konci přidáme zeleninu a připravenou omáčku a ještě smažíme, dokud omáčka nezhoustne.
5
Jako přílohu volíme dušenou rýži.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.