Smažená makrela
40 min.
Ingredience
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 25mililitrůCitronová šťáva
- 600gramůMakrela obecná
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůOmáčka tatarská
- 100mililitrůOlej olivový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
544 kcal
Bílkoviny
19 g
Tuky
48 g
Sacharidy
10 g
Vláknina
459 mg
Cukr
150 mg
Postup přípravy
- 1Rybu dobře očistíme a nakrájíme na menší kousky. Kousky ryby osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
- 2Na pánvi rozpálíme olivový olej a kousky ryby usmažíme ze všech stran dozlatova.
- 3Rozdělíme na talíře, pokapeme citronovou šťávou a podáváme s tatarskou omáčkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.