Smažená roštěná s cibulkami

Name: Smažená roštěná s cibulkami
Prep time: 12 min
Cook time: 26 min
Total time: 38 min
Yield: 3
Ingredients: 400 gramů Hovězí roštěnka vys. peč.; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 20 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl; 400 gramů Bílá cibulka; 50 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Med včelí; 20 mililitrů Olej rostlinný

38 min.

Ingredience

- 400gramůHovězí roštěnka vys. peč.
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 20mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl
Na cibulky
- 400gramůBílá cibulka
- 50gramůMáslo čerstvé
- 30gramůMed včelí
- 20mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

646 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

46 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme dva plátky. Cibulky oloupeme a na pánvi na másle s olejem je vcelku na mírném plameni smažíme za častého míchání. Dbáme, aby se nepřipálily. Po 20 minutách přilijeme med a necháme zkaramelizovat.
2
Hovězí plátky zprudka osmažíme na oleji, po každé straně 3 minuty. Plátky před podáváním osolíme, opepříme a podáváme s cibulkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.