Smažená rýže po čínsku

Name: Smažená rýže po čínsku
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 125 gramů Krevety tygří - loupané; 1 lžička Mouka kukuřičná; 2 lžičky Voda pitná; 65 gramů Kuřecí maso vařené; 65 gramů Šunka dušená; 100 gramů Hrášek; 150 gramů Fazolové lusky zelené; 300 gramů Rýže dušená; 2 kusy Cibulka jarní; 1 lžíce Sherry brandy; 1 lžíce Omáčka sojová světlá; 4 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 125gramůKrevety tygří - loupané
- 1lžičkaMouka kukuřičná
- 2lžičkyVoda pitná
- 65gramůKuřecí maso vařené
- 65gramůŠunka dušená
- 100gramůHrášek
- 150gramůFazolové lusky zelené
- 300gramůRýže dušená
- 2kusyCibulka jarní
- 1lžíceSherry brandy
- 1lžíceOmáčka sojová světlá
- 4lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

164 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

7 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krevety podélně rozpůlíme a nakrájíme asi 1/2 cm široké kousky. Obalíme ve směsi kukuřičné mouky, soli a vody. Na 30 minut necháme odležet.
2
V rozehřátém woku rozpálíme polovinu oleje a 2-3 minuty opékáme krevety. Ty pak vyjmeme, očistíme pánev a na zbytku oleje restujeme 1-2 minuty kuřecí maso, šunku, hrášek, fazolové lusky i krevety.
3
Přimícháme rýži, jarní cibulky, sherry a sójovou omáčku. Mícháme ještě 5-7 minut, dokud není rýže prohřátá. Podáváme na předehřáté míse.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.