Smažené chobotničky s chilli omáčkou

Name: Smažené chobotničky s chilli omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Chobotnice; 3 špetky Pepř černý mletý; 4 špetky Sůl; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 130 gramů Salát hlávkový; 60 mililitrů Omáčka sladká chilli na kuře; 1 litr Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 800gramůChobotnice
- 3špetkyPepř černý mletý
- 4špetkySůl
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 130gramůSalát hlávkový
- 60mililitrůOmáčka sladká chilli na kuře
- 1litrOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2445 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

251 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

921 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chobotničky opláchneme, podélně rozřízneme a zbavíme vnitřností. Sůl, pepř a mouku smícháme dohromady a ve směsi obalíme chobotničky. Salát opláchneme a necháme dobře okapat. Chilli omáčku přelijeme do servírovací misky.
2
Olej rozpálíme a osmažíme v něm obalené chobotničky po dobu cca 3 minut. Servírujeme s hlávkovým salátem a chilli omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.