Smažené čočkové kuličky s mandlemi

Name: Smažené čočkové kuličky s mandlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Mouka čočková; 150 gramů Cukr moučkový; 80 gramů Mandle; 3 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 lžička Kardamom; 0.25 lžička Šafrán

35 min.

Ingredience

- 120gramůMouka čočková
- 150gramůCukr moučkový
- 80gramůMandle
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaKardamom
- 0,25lžičkaŠafrán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

477 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

23 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

12 g

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve vypracujeme tuhé těsto z čočkové mouky a vody dle potřeby. Na sirup svaříme cukr (na nitku), vmícháme šafrán, tlučený kardamom.
2
Máslo rozpálíme, hrubým struhadlem do něj strouháme těsto. Osmažíme do zlatova, necháme okapat.
3
Poté kousky vložíme do připravného sirupu, přidáme na jemno nasekané mandle, důkladně promícháme a mastnýma rukama vytvoříme kuličky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.