Smažené hříbky

Name: Smažené hříbky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 2 lžíce Strouhanka; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 500 gramů Houby čerstvé; 200 mililitrů Olej stolní

25 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 2lžíceStrouhanka
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 500gramůHouby čerstvé
- 200mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

627 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

63 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

312 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hříbky očistíme, malé ponecháme vcelku a větší nakrájíme na řízky.
2
Houby osušíme, osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance.
3
Smažíme v dostatečném množství oleje a usmažené dáme na papírový ubrousek okapat. Potom houby přendáme na ohřátou mísu a pokapeme rozehřátým máslem. Zdobíme citronem a snítkou petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.