Smažené kuličky z těstovin a sýra

Name: Smažené kuličky z těstovin a sýra
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 40 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 100 gramů Strouhanka; 0.5 lžička Sůl; 60 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Kmín drcený; 100 gramů Těstoviny Conchigliette; 1 litr Voda pitná; 60 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 40mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 100gramůStrouhanka
- 0,5lžičkaSůl
- 60mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaKmín drcený
Na těstoviny
- 100gramůTěstoviny Conchigliette
- 1litrVoda pitná
- 60mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

521 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

39 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vroucí osolené vody s olejem vložíme těstoviny a vaříme je, až jsou měkké. Těstoviny scedíme a necháme okapat. Sýr nastrouháme najemno.
2
V míse promícháme těstoviny se sýrem a smetanou, osolíme a necháme vychladnout. Z vychladlé směsi tvarujeme kuličky, obalujeme ve strouhance smíchané s kmínem a v oleji smažíme dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.