Smažené kuřecí nudličky se smetanovou omáčkou
45 min.
Ingredience
- 0,5kilogramKuřecí prsa
- 1kusCibule
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká
- 0,25litrVývar zeleninový
- 5lžicSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1hrstPetržel kudrnka
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
628 kcal
Bílkoviny
57 g
Tuky
36 g
Sacharidy
16 g
Vláknina
2 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky.
- 2Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Petrželku opláchneme studenou vodou a okapanou najemno nasekáme.
- 3V hrnci rozehřejeme lžíci másla a maso na něm při stálém míchání smažíme přibližně 5 minut, až má zlatavou barvu. Během smažení ho opepříme a osolíme. Pak ho z pánve vyjmeme a v misce odložíme do tepla - například do mírně vyhřáté trouby.
- 4Do hrnce dáme zbylé máslo, krátce na něm osmažíme cibuli, zaprášíme ji moukou a přilijeme vývar. Stále mícháme a přivedeme k varu, pak vaříme na středním ohni 10 až 15 minut. Do omáčky vmícháme smetanu a dochutíme pepřem a solí.
- 5Do hrnce k omáčce dáme osmažené kuřecí nudličky, promícháme a necháme prohřát.
- 6Maso s omáčkou na servírovacích talířích posypeme jemně nasekanou petrželkou a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
ne 8. 11. 2015
Smažené kuřecí nudličky se smetanovou omáčkou
Moc hezky napsaný recept na moc chutné jídlo které je i rychle připravené. Místo kuřecích prsou půjde použít i maso ze stehen, které je šťavnatější. Jinak 250 g masa na jednu porci je docela dost , toto množství vystačí na porce dvě. Za mě palec nahoru.
Anonymní uživatel
čt 12. 11. 2015
Smažené kuřecí nudličky se smetanovou omáčkou
Recept výborný,moc nám chutnalo
Anonymní uživatel
čt 12. 11. 2015
Smažené kuřecí nudličky se smetanovou omáčkou
Dnes recept vyzkouším,mám ráda kuřecí,tak se těším