Smažené nočky s chřestem

Name: Smažené nočky s chřestem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Chřest bílý; 1 litr Voda pitná; 1 kostka Cukr kostkový; 0.5 lžička Sůl; 250 gramů Bramborové noky; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Tymián čerstvý; 3 lžíce Olej olivový; 1 kus Cibule; 2 kusy Rajčata; 1 špetka Pepř bílý

45 min.

Ingredience

- 1kilogramChřest bílý
- 1litrVoda pitná
- 1kostkaCukr kostkový
- 0,5lžičkaSůl
- 250gramůBramborové noky
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 3lžíceOlej olivový
- 1kusCibule
- 2kusyRajčata
- 1špetkaPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

207 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

9 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

7 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuchyňsky očištěný chřest uvaříme v osolené vodě s kostkou cukru a necháme okapat.
2
Stroužek česneku utřeme, cibuli nakrájíme na kolečka, z rajčat odstraníme jádřinec a dužinu nakrájíme na kousky. Tymián nasekáme nadrobno.
3
Na pánvi smažíme rozmražené noky s česnekem a tymiánem,
4
když jsou osmahlé do zlatova, přidáme k nim kousky rajčat a promícháme. Nakonec přisypme na pánev kolečka cibule.
5
Podáváme horké, posypané strouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.